HISTORIA DE SANTA APOLONIA
El próximo día 9 de Febrero se conmemora la festividad
de SANTA APOLONIA. No está de más que nos enteremos un
poco de la historia de nuestra Patrona.
Primero, que en el siglo IV, a los Santos a los que se les pedía
ayuda para los "dolores de muelas", eran los hermanos San
Cosme y San Damián. Durante el siglo X aparecen en Francia oraciones
encomendándose a San Pedro, escritas en latín, donde se
le representa sentado en una roca, con una mano en la mejilla aquejado
de un dolor de muelas. Cristo se le aparece y le pregunta que le pasa
y Pedro le cuenta que un gusano le roe la dentadura el Salvador le concede
la bendición y la hace extensiva a todos los que padecen el mismo
mal.
Sin embargo, ninguno de estos mediadores llegó a cuajar, San
Cosme y San Damián quedaron para el gremio de los cirujanos y
San Pedro era demasiado grande para un cometido tan limitado.
Pero a partir del siglo XII quien se hizo con el dominio de la parcela
bucodentaria fue SANTA APOLONIA.
Cuenta la historia que Apolonia era una virgen destacada, ya de edad,
ornada con las flores de la castidad, de sobriedad y la pureza. El populacho
la llevó " al tribunal de los malvados" y lo primero
que hicieron fue romperle los dientes, después formaron una hoguera
obligándola a blasfemar ante la amenaza de quemarla viva. Pero
la Santa antes de blasfemar aprovechó un descuido de sus guardianes
y se arrojó ella a las llamas.
Se escogió el 9 de Febrero porque es dos días después
de, la fiesta de Apolo que era el 7 de Febrero día que se conocía
como "día Apolonio". Estos breves datos, se han podido
conseguir gracias a un articulo que escribió el doctor Don Julio
González Iglesias en el número 105 de Gaceta Dental del
mes de Febrero del año 2000.
ACTOS DEL DÍA DE SANTA APOLONIA
El próximo día 7 de Febrero celebraremos Santa Apolonia,
El colegio ha programado diversos actos a los que esperamos que acudáis
y que son los siguientes:
- A las 11:45 h: En el BOWLING CENTER (Ctra. Valencia, km 6,300]
- A las 12:00 h: Dará comienzo el campeonato de bolos al que
os habréis tenido que apuntar con anterioridad, al igual que
para todos los actos pero eso ya os indicaremos como mediante una carta.
Una vez terminados los
bolos, empezaran simultáneamente las eliminatorias de dardos
y de guiñote.
- A las 14:00 h: El Colegio ha organizado una comida gratuita para todos
sus colegiados y demás profesionales del sector, se celebrara
en la misma bolera. Después de comer, se jugaran las finales
de guiñote y dardos. Al final de los actos habrá entrega
de trofeos. El colegio le pagara el importe de la comida a todo
el colegiado que se apunte dentro del plazo establecido y este al corriente
de pago de todos sus recibos.
Para los no colegiados (pendientes de examen, sin derecho a examen,
estudiantes, casas comerciales, etc...) el importe de la comida, será
de unos 12 Euros. Dicha comida constará de primer y segundo plato,
postre y café, y deberéis apuntaros mediante un colegiado
(excepto las casas comerciales).
- Por la noche, a las 22:00 h: Disfrutaremos de una
estupenda cena con baile en la cual se sortearán diversos regalos[
gentileza de las casas comerciales) y el Colegio aportará para
el sorteo un viaje. Esta cena tendrá lugar en el Club Náutico
(c/ P2 Echegaray, s/n) y cuyo menú será el siguiente:
Aperitivo:
Tosta de escalibada con anchoa
Crema de Langostinos emulsionada con patata y espuma de trigueros
Jabalí en laminas de pasta fresca con salsa de hongos y calabaza
frita
Elección entre:
Lomo de ciervo a la plancha con salsa de cacao y chalota confitada con
guarnición de lentejas. o
Bacalao rebozado con almendras en crema de pisto y endivia frita.
Postre Seleccionado por Nuestro Repostero Vinos Selectos - Agua Mineral
- Copa de Cava Café y Licor
Precio: 26 Euros
Con IVA : 27,82 Euros (más IPC del año que viene)
